米国大手ハンバーガーチェーン再上陸
米国大手のハンバーチェーン店 ”バーガーキング”が再上陸しました。先日 新宿ヒルトンの近くのそのお店の前に行列で並んでいる人々を見かけたので 店員の方へ質問してみました。 質問は 何故 並んでいるのですか? ですが、筆者は 開店のサービスで無料で配布しているのかと勘違いしたのですが、ただ、店へ入るために大行列をつくっている方々だったのです。 米国ではこの手のハンバーガーは” ジャンク・フード ” と呼ばれたりもする 比較的 低所得者に好まれる 食べ物ですが、日本ではオシャレな感じのファースト・フード店という感じで 今度は成功するのではと思いました。 BSEの問題以降 米国産牛肉は敬遠され ”オージー・ビーフ”をかがげているレストラン・チェーン、ハンバーガー・チェーンが多い中 今度のお店のハンバーガーには何の表示もかがげていない風です。
なお、その昔 米国L.A.のA&Mレコードの真ん前にある 個人経営ハンバーガー店で食べた たまねぎ・レタス・牛肉いっぱいのハンバーガーの味が忘れられません。日本では”佐世保バーガー”というのがあり、東京の中野でも食べることができますが、こちらが本物のアメリカン・バーガーかもしれませんネ。 ちなみにハンバーガーといえば ベトナムでは”ロッテリア”、中国では”マクドナルド”が一般的です。
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