ｶﾚｰﾗｲｽは中国人も好き?

　　中国　北京・上海へｶﾚｰ専門店をFCで展開するﾊﾞﾙﾁｯｸ･ｶﾚｰ を紹介します。　吉野社長は日本でﾜｺﾞﾝ車を使ってｶﾚｰを販売、そのｶﾚｰは水を使わず野菜の水分でｶﾚｰを作るという独特のﾎﾞﾙﾁｼ風ｶﾚｰで話題を呼び、首都圏を中心にﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ･ﾁｪｰﾝを展開されています。　吉野社長の奥様は中国の方で、その関係からも中国財界人との交流を経て　ﾊﾞﾙﾁｯｸ･ｶﾚｰを現地中国企業との合弁企業を設立して　香港にｶﾚｰ店をｵｰﾌﾟﾝされました。その結果　若者を中心に集客し繁盛店となり　すでに香港では2店舗運営されています。また、北京・上海にもｵｰﾌﾟﾝして　ｶﾂ･ｶﾚｰ、ﾗｰﾒﾝとﾐﾆ･ｶﾚｰのｾｯﾄが人気ﾒﾆｭｰということです。
　出店にあたっては現地調査、ﾏｰｹｨﾝｸﾞ活動を慎重に行い、繁華街、ｼｮｯﾋﾟﾝｯｸﾞｾﾝﾀｰ､空港への出展を中心に現地の人からするとちょっとオシャレな外食というところでしょうか。
　日本在住の知り合いの中国人にｶﾚｰﾗｲｽについて聞いたところ　とてもおいしいいということで　若者受けする食べ物だということです。
　筆者は　先日　この事業の成功を期待し　日本の本社を訪ねてみましたが、今夏　中国ｶﾚｰ・ｼｮｯﾌﾟ ﾂｱｰを企画予定とのことで 参加してみようと思っています。